オーストラリアのルール（マナー）についてお話しています。
●庭も男の領域。
庭の手入れもオーストラリアでは男の仕事とされています。
しかも、庭の手入れは、シーズンに関係なく、一年中やらなければいけません。庭の芝刈りであったり、堆肥作りなどなど…
また、野外の料理（庭で行うバーベキュー）も男の仕事とされています。
肉の焼き加減の調整や、調理器具の手入れ…学ぶことは以外に多かったりします。
●肉の仕上がりは？
一般的に、庭でバーベキューをするときには、主催者側の主人が肉を焼くことが多いです。そこで、ゲストに対して「ウェルダン？ミディアム？レア？」と質問をするのですが、焼き加減は天任せだったりします。
どういうことかと言うと、一応焼き加減は聞くのですが…そこはオージー。
「あー。焼きすぎちゃった…」という事も多々あります。
重要なのは、マナーとして「焼き加減はどうする？」と質問することで、結果はほとんど気にされないということです。
逆にゲストとして「レアが良い」と質問に答えて、ウェルダン出てきたとしても、気にしてはいけないのです…